Laugenbrötchen (1 Stück)
#1225
Unsere Laugenbrötchen werden in Natronlauge gebadet und mit einer Prise Salz bestreut. Sie überzeugen mit ihrer goldbraunen, aromatischen Kruste und einem zarten, saftigen Inneren – ideal für herzhafte Genießer.
Stückzahl: 1
Stückzahl: 1
| Zutaten | Reismehl, Maismehl, Stärke (Tapioka/Kartoffel), gemahlene Flohsamenschalen, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Zucker, Hefe, Natriumhydroxidlösung (Wasser, Natriumhydroxid) |
| Energie pro 100g: | 774 kJ / 184 kcal |
| Fett pro 100g | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate pro 100g | 36 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß pro 100g | 2,2 g |
| Salz pro 100g | 3,7 g |
| Gewicht | 0,08 kg |